在“黄磊作念的饭到底好不行口”成为热议话题之时，一部播了10季、豆瓣平平分最初9分的日本“下饭剧”，以特辑的体式追思了。

伴跟着主角大叔那因为饥饿而短暂变得呆滞的容貌，以及那句纯属的内心OS——“啊，肚子饿了！”， 正片开动了：天然很饿，但大叔如故仔仔细细地挑选店铺、接收菜品；接着，食品上桌，战饱读擂响，大叔开动千里浸式地享受好意思食。

没错，你应该猜到了，说的等于那部《独处孤身一人的好意思食家》。这次播出的特辑，名为《各自独处孤身一人的好意思食家》（それぞれの独处孤身一人のグルメ）。顾名想义，它和前十季的最大不同，等于从主角五郎大叔的独角戏，变成了不同庚龄、不共事业的东谈主的群像戏：第二集的出租车司机，第三集的急诊中心守护长，第四集的相扑裁判，第五集的热波师（即用毛巾扇动蒸汽，向蒸桑拿的东谈主送去炎风的东谈主），等等。

吞并永久的，则是着实的主角——能给东谈主带来知足感的一顿又一顿好意思食。正如这部剧的片头所说：“不古板于时刻和社会，幸福地填饱肚子那刹那间，会变得随兴而开脱。不被任何东谈主惊扰、不拘形迹地试吃好意思食这种显示的行径，不错说是对等地赋予现代东谈主的最好疗愈。”

上完夜班，用一顿烤肉犒劳我方的守护长。（图/《各自独处孤身一人的好意思食家》）

日常中的小确幸

《各自独处孤身一人的好意思食家》第一集的头几分钟，你简直以为我方看的是另一部剧：东京荒川区，一家旧式中华经管店的厨房里，厨师大叔一边备料、熬汤，一边碎碎念：“昨天煎饺半途就卖光了，今天多备少许料吧。”接着，大叔摇摇晃晃地骑上自行车去买菜。

五郎大叔倒是很快就出现了，但此时的他更像一个NPC，在街口与正在等红灯的厨师大叔擦肩而过。随后，两东谈主再次在河滨再见。素昧平生的两东谈主，格外稚子地玩起了“看谁的水漂打得多、打得远”游戏。

当你在陈思“这莫不是在拍一种很新的好意思食剧”，简直失去耐烦之时，五郎叔信步走到厨师大叔职责的那家中华经管店门前，张开了一系列不雅众纯属的“吃播”经过：进店前的内心交战——“稀松庸俗到偏捏的店名和外不雅”；拿到菜单时的纠结——这也想吃，那也想尝；着实的主角登场——食品天然要给大特写，还要加上形貌其滋味的花字如“让东谈主感情嗨起来的酥脆薄皮”；然后，开吃！

第一集，中华经管店的丰富菜品让五郎叔头昏脑胀。（图/《各自独处孤身一人的好意思食家》）

五郎叔如故一如既往地埋头大吃，食量惊东谈主，不愧是“吃播一代顶流”；也依然镇定输出金句：“巧合走进来的中华经管店很可口，这种日常的小确幸，对我而言说不定等于最棒的幸福。”

新的变化则是，以往简直莫得台词、只须内心OS的五郎叔，话变多了，也直快跟别东谈主互动了——买单之时，厨师大叔跟他商定，下次再玩吊水漂，“一决赢输”！这时，你意志到，这部特辑不仅想讲好意思食，还想讲东谈主与东谈主的交加，以及和五郎叔相同被好意思食疗愈的普通东谈主的故事。

第二集登场的出租车司机大叔，等于在第一连扫尾时把五郎叔送往下一个职责所在那一位。五郎叔失慎把手机落在车里，得去出租车公司取。通过这么的机会，两位大叔在一家自选食堂再次再见。不外，两东谈主齐专注地吃饭，莫得阻止到互相的存在。

第二集，两位大叔各自埋头大吃。（图/《各自独处孤身一人的好意思食家》）

第三集登场的守护长，被以为职责穷苦的后辈问了一个问题：“守护长为什么会一直待在急诊中心呢？”

上完夜班，共事只想且归赶快寝息，守护长则决定去吃一顿迟来的早饭，“熬过深重的大夜班之后，完全要吃肉”，何况必须是结镇定实的肉。天然行动最初40岁的女性，独自吃牛肋条有点不寻常——普通的接收应该是里脊，但她如故果决给我方点了牛肋条，搭配店家推选的烤蒜头。

“对我来说，肉汁简直等于最好的点滴（液）”，大口吃肉的守护长告诉我方，“既然还吃得下那么多肉，那（我）一定没问题，不错不竭打拼。”后辈问的阿谁问题，她也有了谜底：无论是职责如故好意思食，“无法覆没深爱的事物，也不想覆没”。

第三集合，五郎叔和守护长的独一交加是：守护长读到五郎叔自述“耳内有小虫飞进”的病历。（图/《各自独处孤身一人的好意思食家》）

一种“缓释疗法”

《独处孤身一人的好意思食家》系列剧改编自久住昌之原著、谷口治郎作画的同名漫画，由东京电视台出品，于2012年开播。

“吃货”五郎叔1994年头度在连载漫画《独处孤身一人的好意思食家》中现身，他的设定，是一个杂货买手。这么的东谈主设，让他成为不受困于工位，大约肤浅在各处逛吃逛吃的“齐市漫游者”。

原文章者久住昌之，不错说是“确实版五郎”。他曾暗示，凭我方的嗅觉去寻找那些别有风范的小店，而不是跟风挑升去光顾那些电视或者杂志探听的小店，是我方的乐趣所在。在他看来，这是一种冒险，发现一家发誓下次还来的好店，感情总有些又清闲又纠结：快点告诉别东谈主呢，如故不告诉他们？为此，久住昌之很自得：“这些岂是那种按照好意思食指南在店外排起长队等着叫号的家伙们所能体会的！”

所谓“独处孤身一人的好意思食家”，久住昌之的指导是：与他东谈主不发生关系，只需要温煦我方内心是否诚意诚意因好意思食而感动。也因此，这么的东谈主本色上内心并不独处孤身一人，亦然自洽的，因为他们跟食品之间有着长远的接头，并视食品为莫大的享受。

只须把肚子填饱，不由自主地发出一声长长的“啊——”，那种嗅觉，等于幸福。久住昌之认为，试吃好意思食本人等于一种“缓释疗法”，它让东谈主们抛离社会赋予的身份、期待乃至随之而来的压力，成为“现代社会的原始东谈主”，从而改良依然污蔑的自我。

日本原版《独处孤身一人的好意思食家》封面。（图/扶桑社）

通过向读者传递“一个东谈主吃饭”的乐趣，《独处孤身一人的好意思食家》带动了“调治系好意思食番”的潮水。这股潮水从纸质漫画蔓延到电视剧，长久不断。久住昌之和五郎叔饰演者松重丰齐曾暗示，完全没意意料这部剧能一季接一季地拍下去，一拍等于10季。

松重丰大学期间曾在中华经管店打工，学到一手包饺子的好功夫，自称“日本文娱圈包饺子第一东谈主”。最初，松重丰并不睬解为什么不雅众可爱看一个阿叔吃饭，也想过覆没不拍。有不雅众告诉他，正本因为体格不适毫无食欲，看到五郎叔在屏幕上吃饭的时势，就有了食欲。为了这些不雅众，他暗示，只须我方还能演——准确地说，是还吃得下，他就会不竭出演这个脚色。

从《独处孤身一人的好意思食家》到《各自独处孤身一人的好意思食家》，有不雅众推断，可能是松重丰吃不动了。第一集合厨师大叔自嘲年龄渐长、食欲下落，其实这亦然松重丰所面临的确实境况。剧中五郎叔头发乌黑浓密，身段也绝不走样；但推行中的松重丰，依然是一头鹤发。

和头几季比较，五郎叔也见老了。（图/テレビ東京）

一个东谈主吃饭并不行耻

学者龚鹏程说过，“饮食不是技术、器用或过程，它等于社会”。是以跟别东谈主约饭那叫“饭局”，吃的不是饭，而是通过吃饭进行酬酢，造成某种共同体内的判辨。在这种语境下，一个东谈主吃饭时时被界说为独处孤身一人，或者不错说是怜悯。

法国想想家让·波德里亚在《好意思国》一书中说，当众独自吃饭的阿谁东谈主“比叫花子更悲伤”，致使不错说“依然死了”——一种社会性耗费，意味着你被社会舍弃了。

让·波德里亚是在20世纪80年代写下这些见解的，而在当下的语境中，独自吃饭乃至作念任何事情，依然成为多数的日常。连年畴昔本出现的“独活”（ソロ活，即SOLO活）一词，等于用来形貌现代东谈主这种气象的。

日剧《独活女子的推选》中的女主角五月女惠，向不雅众展示了各式“独活”玩法：低级如一个东谈主吃饭，一个东谈主唱K；中级如一个东谈主逛天文馆、动物园、游乐土、工场区以及坐热气球；高档如一个东谈主入住情侣旅店，一稔投诚坐在加长悍马里喝冰镇香槟；等等。

对于一个东谈主吃饭，五月女惠有此见解：“公共沿途吃才可口也好，一个东谈主吃不行口也好，某种进度上齐是截止我方接收可爱的活命方式的哀痛。”

与其纠结跟谁吃，不如专注于享受好意思食。（图/《独活女子的推选》）

是以，是像五郎叔、五月女惠那样一个东谈主专注于享受好意思食显得独处孤身一人呢，如故一群东谈主围坐在饭桌前却拿入辖下手机各玩各的显得更独处孤身一人？

这亦然当卑鄙行的好意思食剧——或者说更细分的“吃饭剧”——的中枢：它缔造了一个禁闭的情境，让东谈主们暂时屏蔽外部寰宇的一切干豫，通过好意思食得回疗愈。就像《各自独处孤身一人的好意思食家》中守护长所说，大夜班后的烤肉，堪比补品。

好意思食的疗愈，比较径直。天然，不是好意思食，也不错是别的东西。